Republic

“¡Espectacular! Se come increíblemente bien y el equipo es de diez; son súper agradables y están pendientes en todo momento de que todo esté perfecto. De hecho, es nuestra parada obligatoria cada vez que venimos a Dénia. La única pega real que le pongo es que el restaurante debería estar al lado de mi casa en Madrid par”

“Venimos todos los años a Republic, un clásico en el puerto de Denia. Restaurante con vistas muy bonitas. El alioli con curry nos encanta!! Respecto a los entrantes y platos principales, siempre pedimos lo mismo y nunca defrauda (curry, pato pekin, gambas al ajillo, dim sum y mejillones). Esta última vez probamos el sus”

“Servicio agradable, productos frescos, pero el arroz para el sushi está mal preparado: es insípido y se deshace.”

“Republic Dénia es un sitio realmente espectacular en Dénia, perfecto si buscas una experiencia más lujosa, elegante y con ese ambiente exclusivo que hace especial cualquier comida o cena. Ubicado en plena Marina de Dénia, destaca por sus vistas impresionantes al puerto y al Mediterráneo, creando un entorno sofisticado ”

“Fuimos a celebrar un cumpleaños. La realidad es que el sitio es muy caro, aunque las raciones son muy generosas y todo estuvo muy rico y de buena calidad. Además el personal fue muy amable. La carta ofrece muchas opciones dispares (gastronomía asiática, italiana o de la zona), lo que en un principio hace desconfiar de ”