Gadea è un locale di regional a El Castell de Guadalest, sulla Costa Blanca (Alicante, Spagna).
A El Castell de Guadalest, come in tutta la Costa Blanca, la gastronomia è protagonista: risotti e paelle, pesce e frutti di mare, prodotti della Marina Alta e cucina mediterranea baciata dal sole. I suoi locali, dai più autentici ai più creativi, ne sono la miglior espressione.
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Che sia per un pranzo in terrazza, una cena a due o un pasto in famiglia, Gadea è un indirizzo da scoprire a El Castell de Guadalest.