Salat is a restaurante venue located in El Castell de Guadalest, on the Costa Blanca (Alicante, Spain). With a rating of 4.5/5 based on 918 customer reviews, it is one of the top-rated addresses in El Castell de Guadalest. Price range: €€.
In El Castell de Guadalest, as across the Costa Blanca, gastronomy takes centre stage: rices and paellas, fish and seafood, produce from the Marina Alta and sun-filled Mediterranean cuisine. Its tables, from the most authentic to the most creative, are its finest expression.
Below you'll find its opening hours, photos, phone and directions.
Whether for lunch on the terrace, a dinner for two or a family meal, Salat is an address to discover in El Castell de Guadalest.
“Restaurante del interior de Alicante, donde a parte de disfrutar de la naturaleza, también se puede disfrutar de su gastronomía. Platos muy bien elaborados con matices del recetario local y otros más de autor de la mano del chef. En sala el servicio es muy atento supervisado por la gran personalidad y el ojo atento de”
“Es la primera vez que visitamos el restaurante. Nos impresionó su aspecto desde la carretera de subida a Guadalest. Tiene unas cristaleras con unas vistas al valle brutales. No necesitamos reservar con mucha antelación, aunque para ir con seguridad es lo más indicado. Pedimos de entrantes: Mintxo de verduras, Sombreros”
“Los buñuelos de calabacin y gambas, extraordinarios !! Exquisitos !! Y la Paella del senyoret tambien muy, muy buena. El local fantastico, y si te dan mesa en el mirador ya es el súmmum. El personal muy amable y atento.”
“Restaurante con una carta amplia y platos muy sabrosos. Precio correcto para la calidad recibida. Servicio de camareros bien, pero nos siguió atendiendo un chico joven que no nos ofreció los postres fuera de carta y nos hubieran gustado más. El servicio de la camarera fue impecable.”
“Pasamos el día en Guadalest y vinimos a comer en Nou Salat. Comimos de categoría! Mención especial a los buñuelos de calabacín y gamba y la tarta de queso. Increíble. Comida buenísima, restaurante con vistas y servicio atento. Lo tiene todo 👍🏼”